さくさくバトン・フロマージュ
週末は暖かくていいお天気でしたね。
3年前に大阪城の近くでくしゃみが出て以来花粉症デビューしてしまいました。
土曜日、先月に続いて”
maison de Nao”のお菓子教室に参加しました。
今回は、”さくさくバトン・フロマージュ”&”ネーブル&グレープフルーツ・ゼリー with グラニテ・アナナス”でした。
”さくさくバトン・フロマージュ”・・・文字通りさくさくのスティックチーズパイ(エダムチーズがたっぷり!)
&
”ネーブル&グレープフルーツゼリーパイナップルのグラニテのせ”
”さくさくバトン・フロマージュ”は、トッピングによってスイーツにもスナック(お酒のあて)にもなります。
クリームチーズ&リンゴのキャラメリゼ&溶かしチョコレート
クリームチーズ&ネーブルジャム
クリームチーズ&プチトマト&イタリアンパセリ&アンチョビ
〈リンゴのキャラメリゼ〉 〈ネーブルジャム〉 〈クリームチーズ〉
ネーブル&グレープフルーツ・ゼリーwith グラニテ・アナナス(パイナップルの氷菓子)
味も色合いもビューティフル!
とってもハッピーなひとときでした。
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