タイガース応援メッセージ＆日々のいろんな事を．．．

お天気が回復したのはうれしいですが、

蒸し暑いです！　


本日、セフィロトの樹が二周年を迎えました。
６／２５（土）まで「２周年感謝祭」です。

昨年と同様にこの時期しか味わえない、ほとんど市場に出回らない

北海道根室漁港直送の本当の『時しらず』を破格値で食べられます！　


『時鮭（ときしらず）』は、ロシアのアムール川あたりから下りて来て
まだ成長途上の状態で獲れる鮭のことらしいです。

若い鮭なので、栄養素が体に凝縮されているので脂の乗りも身の締まりも抜群とのこと。

５月から７月くらいの時期はずれに北海道沿岸を通っていくときに獲れるので
『時鮭（ときしらず）』と呼ばれているようです。


その他にホタテ・アサリ・まつかわ（高級カレイ）や北海道美瑛町農園直送の
取れたてアスパラもあるそうです。


で、本日ランチに行ってきました。

「時しらず」の塩焼きを注文しました。



「時しらず」のこのボリューム！！


脂がのってめちゃめちゃ美味しい！

満腹＆満足でハッピー！


２５(土）まで二周年感謝祭やっていますので
お近くの方、お近くでなくても是非行ってみて下さい。
おすすめです！

　　　　　　　　　　　　　　　セフィロトの樹　茨木市中津町２－１６－１０２
　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ　０７２－６３９－１７００